HOT ! 【新品未使用】GLUDIA(グルーディア) GLU-INM01 真空低温調理器 GLUDIA 低温調理器 真空調理 スロークッカー / グルディア Sous

GLUDIA 低温調理器 真空調理 スロークッカー / グルディア Sous。楽天市場】gludia グルーディア 低温調理器の通販。GLUDIA低温調理器 - アリススタイル。GLUDIA(グルーディア) GLU-INM01 真空低温調理器 「GLUDIA」発売日：2017年10月20日お肉などの料理がとても柔らかくホテルのような仕上がりになります。定価20350円で購入しました。その後同じものをいただきましたので出品します。●低温調理で肉の旨味を逃さないお肉のパサつき、硬さの原因は加熱温度にあります。高温で加熱すると、タンパク質の変性が起こり、うまみを掴んでいる水分が流れ出でてしまいます。肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げるには、お肉が硬くなる手前の温度で加熱する必要があるのです。グルーディア低温調理器は、0.5℃刻みで温度設定ができ、長時間一定の温度で加熱し続けるので、肉汁の流出を防ぐことが出来ます。●ムラのない熱伝導で、どこをとっても均一の美味しさに200Ｗのパワフル駆動で、すばやく水を設定温度まで到達させます。その後、お湯を対流させ続けることで、場所による水温のバラつきをなくし、食材にムラなく熱を通します。また食材を真空状態でお湯に浸けることで、さらに熱伝導の効果を高め、どこをとっても均一の美味しさに仕上げる事ができます。※鍋は付属していません。【仕様】本体外形サイズ約幅7.5×奥行13.2×高さ40.7cm本体重量約1.7kg消費電力AC1200W電源AC100V 50/60Hz上限温度設定95℃本体外形サイズ約幅約7.5×奥行13.2× 高さ40.7cm電源コード長約2.1m箱もきれいな方だと思いますが、保管時の少しの傷はございます。よろしくお願いいたします。。レンタル] GLUDIA 低温調理器 ハイパワー1200W・大容量20L・強。新品　クイックブレンダー　DX。7_68688_限定セール！ソーダストリームガスシリンダー　満タン3本。sodastream GENESIS v2 炭酸水メーカー。Panasonic MX-S302-W ハンドブレンダー。【新品、未開封】Panasonic パナソニック 電気圧力鍋 SR-MP300。SOY RICH 豆乳メーカー ホワイト。Cuisinart アイスクリームメーカー ソルベ CIM-60PCJ　外箱付。YAMAMOTO クックマスター Shunsai(旬彩) YE-CM61W。なな♪。5ABM13 ゴパン GOPAN ライスブレッドクッカー SD-RBM1000。ZWILLING スティックブレンダー 36430-002　アクセサリーセット。JOURNAL STANDARDFURNITURE 別注BONIQ2.0未開封品